Recette de macaroni au fromage crémeux
Deux fois plus de fromage signifie deux fois plus délicieux !
Ingrédients
3 tranches
Fromage suisse en tranches Black Diamond®
2 c. à soupe
Beurre salé Lactantia®
¼ tasse
Oignons verts, hachés
1 c. à thé
Moutarde sèche
½ tasse
Lait 2 % Beatrice
2
Oeufs
2 tasses
Cheddar fort Black Diamond®, râpé
2 tasses
Macaronis en coude
Sel et poivre
au goût
Préparation
- Cuire les macaronis selon les instructions sur l’emballage, puis les égoutter.
- Faire fondre le beurre dans la même casserole, puis ajouter les oignons, en remuant, à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporer la moutarde.
- Battre le lait et les œufs ensemble dans un bol, ajouter à la casserole avec le cheddar fort Black Diamond®, le fromage suisse Black Diamond® et les macaronis.
- Cuire à feu moyen-doux en remuant jusqu’à ce que les fromages soient fondus et que la sauce soit crémeuse et légèrement épaissie.
- Ajouter sel et poivre au goût.
